De webshop

VINOPURA.NL

VinoPura is de webshop voor de meest bijzondere wijnen. Onderscheidend en duurzaam, door ons met passie voor jou geselecteerd.

 

Adres

Tilburgseweg 58, 4902 TM
Oosterhout NB

Contact Info

Email: info@vinopura.nl

Vorige pagina

Herkomst: Rheinhessen, Duitsland

Druivensoort: 100% Riesling

Kleur: wit

Alcoholpercentage: 12%

Geur- en smaakkenmerken: frisse, strakke Riesling. Typische minerale tonen, met mild zoetje in de afdronk. In de neus peren, appels en mineralen. Rijpe smaak van steenfruit, in de afdronk milde zuren en mineralen.

Aanbevelingen: serveren bij 8-10 graden C.  Combineert prachtig met witte vis, garnalen, kipfilet (naturel). Extra gekoeld past hij ook als aperatief.

Over de producent: het Weingut Gustavshof is gelegen in het hart van wijngebied Rheinhessen, op zo’n 30 kilometer ten zuiden van Mainz. Het is een klassiek Weingut, in bezit van inmiddels de 4e generatie. Het Weingut beslaat 18 hectare aan wijngaarden. Sinds 2004 werken zij volgens de richtlijnen van de ecologische wijnbouw. In 2012 heeft men zelfs nog een stap verder gezet in duurzaamheid. Toen is men namelijk overgeschakeld op de biologisch dynamische werkwijze, volgens de richtlijnen van Demeter. Deze richtlijnen gaan verder dan de standaard biologische wijnbouw. Zo mogen er alleen biologische meststoffen gebruikt worden en wordt de bedrijfsvoering op antroposofische wijze uitgevoerd. Belangrijkste gevolg voor de wijnbouw is wel dat men de terroir maximaal koestert. En da’s voor de wijnbouw natuurlijk goed nieuws, want de terroir is een van de bepalendste factoren voor de kwaliteit van de wijn.

2 beoordelingen voor Gustavshof – Vom Berg – bio / Demeter / vegan

  1. Waardering 5 uit 5

    John V

    TOpwijn! Niet zo’n knalscherpe Riesling, maar juist een die mooi in balans met de zuren. Schonk deze op een tuinfeestje en echt iedereen was enthousiast…

  2. Waardering 4 uit 5

    Theo K

    het etiket lijkt wat alternatief. Zal wel passen bij het Demeter-imago. De wijn is echter fantastisch!

Een beoordeling toevoegen

Your email address will not be published. Required fields are marked

Gerelateerde producten