Vorige pagina

Tendem – cabernet sauvignon – IGP

Tendem staat voor: het samengaan van het ambachtelijke én moderne wijnmaken, een huwelijk tussen duurzame wijn en een trendy uitstraling. Maar vooral ook: samen genieten!

Herkomst: Pays d’Oc, Frankrijk

Terroir:  klei-kalksteen bodem

Kleur:  diep granaatappel rood

Vinificatie: traditionele rode-wijn vinificatie met middellange schilweking van 16 dagen. Duurzame teelt op kiezelgrond. De grond wordt slechts selectief geploegd zodat micro-organismen en kruiden zorgen voor een betere biodiversiteit van de bodem . Hulpmiddelen ter bestrijding van ziektekiemen worden slechts minimaal en selectief toegepast.

Appellatie: IGP d’Oc

Alcoholpercentage: 14%

Afsluiting: schroefdop

Druivensoort: 100% cabernet sauvignon

Geur- en smaakkenmerken:  geur van (milde) pepers. In de smaak tonen van zwarte bes en kers. Soepele tannines. Kenmerkende Cabernet Sauvignon dus!

Aanbevelingen: mooi bij gebraden rood vlees met gebakken aardappelen. Voelt zich ook thuis bij de oudere kazen en vleeswaren van de plank. Serveren bij 16  ̊C.

Kleur

Rood

Land

Frankrijk

Smaakprofiel

Stevig / zacht / romig

1 beoordeling voor Tendem – cabernet sauvignon – IGP

  1. John V

    Prima prijs/kwaliteit!

Een beoordeling toevoegen

Gerelateerde producten