De webshop

VINOPURA.NL

VinoPura is de webshop voor de meest bijzondere wijnen. Onderscheidend en duurzaam, door ons met passie voor jou geselecteerd.

 

Adres

Tilburgseweg 58, 4902 TM
Oosterhout NB

Contact Info

Email: info@vinopura.nl

Kilim Rosso – bio IGP                                                             

Antonello Cassara

 

Topwijn uit de regio Alcamo, Sicilië. De niet-inheemse druivensoorten krijgen een verrassende dimensie door het terroir en ligging van Sicilië. Deze wijn is in 2010 onderscheiden met de “Grote Gouden Medaille Concours Mondial de Bruxelles”

Herkomst: Alcamo, Sicilië, Italië

Terroir: redelijk koude winters en warme winderige zomers. Wijngaard gelegen op het noord-oosten

Kleur:  diep robijnrood, neigend naar bruin.

Vinificatie: druiven van biologische teelt. Handgeplukt. Traditionele vinificatie van de druiven, zonder steel. Lange rijping op fles.

Appellatie: IGP Sicilië

Alcoholpercentage: 14,5%

Druivensoort: Cabernet Sauvignon 60%  Merlot 40%

Geur- en smaakkenmerken: zeer intense geuren, duidelijke tonen van rijp, donker fruit (morellen, bosbessen, pruim, vijgen). Ook rijke tonen van chocolade en drop. Het mondgevoel is mooi in balans, mollig en zacht.

Aanbevelingen:  Ultiem in combi met geroosterd / gegrilld vlees. Bij gerijpt rundvlees. Heerlijk bij oude kazen. Serveren op kamertemperatuur (18   ̊C)

 

Gerelateerde producten