Vorige pagina

Mourat Collection blanc – IGP

Vignobles J. Mourat 

 

HERKOMST                            Fiefs Vendéens Mareuil, Loire/Vendée, Frankrijk

KLIMAAT                                 Zeeklimaat

DRUIVENSOORT                  CheninBlanc 50, Chardonnay 50

Vinificatie:                                koude persing.

Opvoeding:                              fermentatie en 3 maanden rijping op stalen vaten.

ALCOHOL                                12,5º.

Classificatie:                            IGP

Jaargang:                                   2015

Geur- en smaakkenmerken:

Kleur:                                         licht goud

Geur :                                         aroma’s van boomgaardfruit (appel, peer), lanoline (wolvet) en bloemen

Smaak :                                     midden-zwaar, complexe maar frisse zuren (niet overheersend), met een redelijk lange afdronk

Gastronomie:                          mooie combi met gebraden kip, gebakken forel en zachtere kazen.

 

1 beoordeling voor Collection blanc – IGP

  1. Waardering 5 uit 5

    Pieter Omzigt

    Frisse wijn die mij altijd kan plezieren!

Een beoordeling toevoegen

Your email address will not be published. Required fields are marked

Gerelateerde producten