De webshop

VINOPURA.NL

VinoPura is de webshop waar je de lekkerste wijnen kunt bestellen door ons met passie geselecteerd.

Adres

Tilburgseweg 58, 4902 TM
Oosterhout NB

Contact Info

Email: info@vinopura.nl

Info PIXIA

Château de Peyssonnie

Muscat de Frontignan

 

HERKOMST             FRONTIGNAN – Château d3 l. Peyrade

KLIMAAT               Méditerraan klimaat met bescherming tegen de Mistral winden.

DRUIVENSOORT      Muscat blanc à petits
grains

VERWERKING          Handmatige pluk. Schilwerking en directe zachte persing met gedeeltelijke afscheiding van de most, vergisting op lage temperatuur,  gestopt door toevoeging van wijnalcohol.

ALCOHOL               15%

APPELLATIE:            AOC

 

GEUR EN SMAAK

kleur: goudgeel, helder

Geur : complex maar verfijnd, redelijk sterk, breed pallet aan aroma’s (citrus, zacht fruit, bloemen)

Smaak : aangenaamd rond, duidelijke aroma van abrikoos, peer en een lange, frisse afdronk.

GASTRONOMIE

Zowel als apéritief als bij het dessert.

Bij foie gras of bij kaas, vooral  oude, kruidige en blauwe kazen (Roquefort bijv.)

Bij fruitsalades, meloen en aardbeien.

– Chocolade desserts

Kan zelfs in cocktails gemixed worden..

Aanbeveling

Serveren bij 8º

Kan enkele jaren worden opgelegd maar rijpt daar niet echt door. De geopende fles kan in de koelkast tot enkele weken bewaard worden.

1 beoordeling voor Chateau de Peyssonnie

  1. Waardering 5 uit 5

    Peter Clijs

    Geserveerd bij een franse perentaart. Deze Chateau de Peysonnie heeft ook een zweem van peren, dus werd n briljante combinatie!

Een beoordeling toevoegen

Your email address will not be published. Required fields are marked

Gerelateerde producten