Vorige pagina

BIO Merlot – IGP

Vignerons de Tornac

Herkomst                 Cevennes, Frankrijk.

Jaargang                   2016

Kleur                          rood

Grondsoort              kalksteen, klei.

Klimaat                      Het gebied ligt aan de zuidkant van de Cevennes. Dit is een glooiend gebied vanuit de hogere bergen naar de zee. In deze ‘garigues’ heerst in de zomer een droog Mediterraan klimaat, ’s winters guur en koud.

Vinificatie                   Op ambachtelijke wijze door natuurlijke fermentatie. De wijn is gemaakt van biologisch geteelde druiven volgens de strikte eisen van de franse Agriculture Biologique certificering. Het AB logo is op het etiket.

Druivensoort/Cépage        100% Merlot

Alcoholpercentage          13,5º

Geur en smaak kenmerken

Mooie, fruitige wijn, donker van kleur en lekker vol en stevig van smaak met tonen van rood fruit.

Aanbevelingen

De wijn kan op vele momenten worden gedronken.

Aan tafel is het een goede begeleider bij vleesgerechten of de kaasplank.

Bewaartips

De wijn is op dronk, maar kan nog enkele jaren opgelegd worden.

1 beoordeling voor Bio Merlot – IGP

  1. Waardering 4 uit 5

    Cees v. Putten

    Hele toegankelijke Merlot. En dan is deze ook nog een biologisch! Verrassend goed!

Een beoordeling toevoegen

Your email address will not be published. Required fields are marked

Gerelateerde producten